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淡路で食べる!淡路の生しらす丼@絶景レストラン うずの丘


淡路花博は3つの会場に分かれており、淡路会場洲本会場は駆け足で見て回ったのですが、南淡路会場となっている淡路ファームパーク イングランドの丘へ寄るには時間が足らず、絶景レストラン うずの丘へ向かいました。
レストランの窓からは大鳴門橋も見えます。
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まずは大好きな蛸の唐揚げ。身がぷりっぷりで美味しい~~!!
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今日のメインは淡路島岩屋で水揚げされた生しらす!
4月24日に解禁された生しらすは11月末まで楽しめます。
新鮮な生しらす、まずは特製ダレをかけて、次に温かい特製出汁を注ぎお茶漬け風にいただきま~す♫
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今度来たときは淡路の絶品生うにを食べたいな~

絶景レストラン うずの丘
兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘大鳴門橋記念館2階
0799-52-2888
9:00~16:00 無休
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by turnmyeyesto | 2015-04-29 11:48 | 食@関西圏(兵庫) | Trackback | Comments(0)
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奈良での毎日→神戸元町暮らし +旅、散策 


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