結婚して西へ行くまで~西へ来た

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路地裏のヴィーガンカフェ~The PINK WEED cafe @元町

美容院へ行った帰り、The PINK WEED cafeへお昼を食べに寄りました。
肉・魚介・乳製品・卵を使用しない、ヴィーガンカフェです。
ヴィーガンというと堅苦しい感じがするかもしれませんが、店内はオシャレで居心地が良いです。
そして、外国出身と思われる方々の姿も多いです。
私は菜食主義者ではありませんし、多分、この先もなれそうにありませんが、日々の食事で野菜の割合をもっと高めたいな~とは思っています。
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お肉を使わなくても、がっつり美味しいカツサンド!
(お肉の代わりにお麩を使用)
長芋のスープもカボチャのサラダもメリハリのついた味で美味しかったです。
スタッフの方が転居されるそうで、今年の12月に閉店だなんて残念だなぁ…
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The PINK WEED cafe
神戸市中央区北長狭通4-7-12
078-393-2118
9:00~17:00 火曜、第3水曜日定休
FB
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by turnmyeyesto | 2016-07-23 00:26 | 食@関西圏(兵庫)
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奈良での毎日→神戸元町暮らし +旅、散策 


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